从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论幸福的冲：好评
非常棒的客栈，首先是客栈的环境和配置非常好，住着很舒服；另外，客栈的地理位置也很好，从客栈到四方街、酒吧一条街等都非常方便，步行十分钟以内吧，而且闹中取静，住着很安静；最重要的是客栈老板和小陈夫妇的服务非常热情周到，让我住着感觉非常温暖。他们家院子里还有一只很萌的阿拉斯加雪橇犬，好喜欢它！有机会还回来看你们的！
猫女啊小倩：好评
夕露小榭是我云南之行住过的最满意的客栈，二店陈哥、小徐和两个义工非常热情，服务很周到，虽然是第一次到丽江，但到了这儿他们让我感觉像到家了一样；客栈的条件也是非常好的，位置便利，闹中取静，房间配置很好，卫生间设施全套科勒，每天都有特仑苏牛奶，小蛋糕、可乐，在院子里住着非常温暖。亲身体验，服务和配置都是非常好的一家客栈，到丽江的朋友在这儿住下，绝对不会失望的！
会员8464：好评
回来几天了还是怀念丽江，真像老板娘说的丽江是走了还会想的地方，人走了，心还在。谢谢你们照顾，亲切如家人一般。下次休假我就来了，回见！